Clavo Molido
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Clavo Molido

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Clavo molido, especia de aroma intenso y cálido, ideal para repostería, guisos y bebidas calientes.

Descripción

Clavo molido, obtenido de los capullos secos del clavero, con un aroma intenso, cálido y especiado y un sabor fuerte, ligeramente picante y dulce. Muy utilizado en repostería, compotas, galletas, vino caliente, infusiones, guisos, adobos, caldos y mezclas de especias como el garam masala.

Modo de empleo

Usar en pequeñas cantidades, ya que su sabor es muy potente. Añadir a masas, cremas, guisos, caldos o bebidas calientes, al inicio o durante la cocción.

Ingredientes

Clavo molido (Syzygium aromaticum) 100%.

Advertencias

Puede contener trazas de otras especias según instalaciones de producción.

Almacenamiento

Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la humedad y de la luz directa, en su envase bien cerrado.

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Información adicional

FORMATOS

Clavo Molido

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