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Pimienta Blanca Molida

21,00 €

Pimienta blanca molida, de sabor suave y aroma delicado, ideal para salsas claras, pescados, cremas y purés.

Descripción

Pimienta blanca molida, obtenida del grano maduro al que se le retira la cáscara. De sabor picante pero más suave y delicado que el de la pimienta negra, y de aroma fino y ligeramente fermentado. Muy utilizada en salsas blancas, bechamel, cremas, purés, pescados, aves y platos en los que no se desea ver los puntitos oscuros de la pimienta.

Modo de empleo

Añadir al gusto en la cocción o al final del plato. Conviene incorporarla al final para conservar mejor su aroma.

Ingredientes

Pimienta blanca molida (Piper nigrum) 100%.

Advertencias

Puede contener trazas de otras especias según instalaciones de producción.

Almacenamiento

Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la humedad y de la luz directa, en su envase bien cerrado.

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Información adicional

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