Pimienta Blanca Grano

Pimienta blanca en grano, obtenida del fruto maduro de la pimienta sin su cáscara exterior, de sabor más suave y delicado que la negra y aroma intenso. Ideal para salsas claras, bechamel, cremas, pescados, aves, purés y platos en los que no se quiere ver los puntos oscuros de la pimienta negra.

Modo de empleo

Moler en el momento con molinillo para aprovechar todo su aroma y añadir al final de la cocción o directamente en el plato, ajustando al gusto. También se puede usar entera en caldos, escabeches y marinados.

Ingredientes

Pimienta blanca en grano (Piper nigrum) 100%.

Advertencias

Puede contener trazas de otras especias según instalaciones de producción.

Almacenamiento

Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la humedad y de la luz directa, en su envase bien cerrado.